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PATO JURERÊ

O nome é em referência à praia de Jurerê. o Magret de Canard é um prato típico da culinária francesa. Peito de Pato selado, com crosta de ervas de provence, fatiado e acompanhado de uma crepe com purê agridoce de maçã fuji e queijo gorgonzola.

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